Colorantes artificiales 
 
Los colorantes son compuestos químicos utilizados para conferir color a una variedad de materiales, incluidos alimentos, los colorantes artificiales son sintetizados en laboratorios mediante reacciones químicas controladas y ofrecen una amplia gama de colores brillantes y vibrantes. Son más económicos, fáciles de producir y usar, y son más resistentes a tratamientos térmicos, pH extremos y luz en comparación con los naturales.