Composición del cultivo: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Lactobacillus fermentum Streptococcus thermophilus

Uso El cultivo producirá yogur con sabor muy suave, viscosidad extra alta y una post-acidificación muy baja. Apto para yogur batido y líquido.

Dosis recomendada Dosis de inoculación recomendada: 200U/1000L de leche